La plupart des nutritionnistes ne cessent de rappeler qu’une alimentation variée et équilibrée peut aider l’organisme à rester en bonne santé. En plus d’éviter la consommation abusive de sucre, de sel ou encore de matières grasses, d’autres habitudes alimentaires peuvent vous aider à avoir une bonne santé. À cet effet, plusieurs experts en diététique conseillent de consommer des fruits de mer. Définis comme l’ensemble des petits invertébrés marins comestibles, les fruits de mer ont de nombreuses vertus diététiques. Une assiette de fruits de mer est autant bénéfique pour vos papilles gustatives que pour votre organisme. Dans les prochaines lignes, nous vous donnons les vertus diététiques de quelques fruits de mer.

La crevette pour avoir un cœur sain

Les fruits de mer sont à inclure dans votre alimentation tant pour le plaisir gustatif que pour ses bienfaits sur l’organisme. Si vous êtes un touriste et vous cherchez un restaurant où manger une assiette de fruit de mer à Paris, vous pouvez visiter quelques établissements de la ville lumière. Vous pouvez trouver des crevettes dans votre assiette. En effet, cet aliment poids plume est un incontournable des assiettes de fruits de mer. Mieux, les crevettes sont bénéfiques pour le cœur selon la majorité des diététiciens.

En effet, la crevette contient des acides gras essentiels qui sont importants pour l’organisme, notamment pour le cœur. Ces crustacés aident à fluidifier le sang et soulagent l’insuffisance veineuse. En outre, les crevettes permettent de lutter contre plusieurs complications cardio-vasculaires.

Aussi, les crevettes sont riches en protéines et contiennent une quantité quasi insignifiante de lipides. Dans les faits, la consommation de lipides entraîne parfois des complications à cause de l’excès de cholestérol que cela peut causer. Pour éviter le mauvais cholestérol qui peut s’avérer dangereux pour le cœur, vous pouvez consommer les crevettes en lieu et place de la viande rouge.

L’huître pour renforcer l’immunité

Les huîtres sont des coquillages qui sont beaucoup prisés par les amoureux de fruits de mer. Elles ont un goût acidulé et iodé. En Europe, les Romains en étaient friands, mais ils ne les consommaient que cuites. Avec l’évolution de la gastronomie, il est dorénavant possible de les consommer lorsqu’elles sont vivantes. Cuits ou vivants, ces mollusques présentent des nutriments qui sont bénéfiques pour l’organisme.

En fait, les huîtres sont riches en oméga-3 qui sont des acides gras essentiels pour le bon fonctionnement du système immunitaire. Aussi, les huîtres contiennent une grande quantité de zinc, un oligo-élément qui aide à stimuler le système immunitaire. Plusieurs études médicales ont démontré que le bon fonctionnement du système immunitaire peut vous aider à éviter plusieurs maladies. La sclérose en plaques ou encore le diabète de type 1 sont des maladies parfois causées par un dysfonctionnement du système immunitaire. Ainsi, en dégustant une assiette pleine d’huîtres, vous pouvez donc renforcer votre immunité en vue d’éviter plusieurs complications.

En somme, les fruits de mer comme les crevettes et les huîtres sont de véritables délices pour les papilles gustatives. Mieux ils vont contribuer à préserver votre santé à travers une alimentation saine.