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formation CRITT 2ABI
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OBJECTIFS
- Acquérir une méthode pour mettre en place les 7 principes de l’HACCP conformément à la réglementation et aux exigences des référentiels IFS, BRC et ISO 22000
- Identifier et évaluer les dangers associés aux différents stades de production d’un produit.
- Définir les moyens appropriés nécessaires à leur maîtrise
- S‘assurer que ces moyens sont mis en œuvre de manière effective et efficace
ATTENTION, TARIF ERRONE SUR LA FICHE, LE COUT DE LA FORMATION EST DE 840 EUROS HT.
formation inter-entreprise CRITT 2ABI
European training session

OBJECTIFS
- Connaître les allergies alimentaires
- Connaître la réglementation relative à l’étiquetage et les exigences des différents référentiels qualité (IFS, BRC, ISO 22000)
- Savoir identifier les causes du danger allergène et savoir les maîtriser
ATTENTION, TARIF ERRONE SUR LA FICHE, LE COUT DE LA FORMATION EST DE 420 EUROS HT.
Formation inter-entreprise CRITT 2ABI
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programme détaillé à télécharger ci dessous
ATTENTION, TARIF ERRONE SUR LA FICHE, LE COUT DE LA FORMATION EST DE 420 EUROS HT.
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Formation animée par Maître Antoine DE BROSSES, avocat à Paris.
Le programme complet sera en téléchargement prochainement.
Formation inter-entreprises proposée par le CRITT 2ABI
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