Maison des Industries Alimentaires de Bourgogne > Partenaires domiciliés
CABAQ
Centre d'Échanges d'Auditeurs Internes Bourgogne Alimentaire Qualité
Présentation
CABAQ est une association Loi 1901 créée en 1994 à l’initiative d’industriels agroalimentaires. Il s’agit d’un réseau d'échanges d’audits internes inter entreprises.
En 12 années de fonctionnement, l’association compte :
- 32 entreprises adhérentes
- Une centaine d’intervenants qualifiés
- Plus de 200 audits réalisés selon différents référentiels :
- ISO 9001 v 2000
- HACCP
- IFS
- ISO 22000
- BRC
- ISO 14001
- NF V01-005
- CCvD-HACCP
- DS 3027
- NF EN 45011
Les membres de l’association sont des entreprises du secteur agroalimentaire, toutes filières, ainsi que des personnes physiques ayant une activité liée à l’agroalimentaire. Les organismes de restauration collective peuvent aussi présenter leur adhésion qui sera soumise au conseil d’Administration de CABAQ.
Chaque entreprise s’engage à donner et à recevoir, dans la limite de ses possibilités, un équivalent de jours d’audits internes.
Les auditeurs sont des intervenants issus des entreprises adhérentes qualifiés par un comité de Qualification selon des modalités bien définies.
Trois niveaux de qualification peuvent être attribués : Responsable d’Audit, Auditeur et Observateur, ceci pour chaque référentiel proposé.
Ils adhèrent à CABAQ
En 12 années de fonctionnement, l’association compte :
- Biscuits Grobost
- BFC Semences
- Bourgogne Escargots
- Bourgogne Céréales Stockage
- Cave de Lugny
- Cave de Viré
- Dijon Céréales
- Dijon Céréales Meunerie
- Domaine Laroche
- Eurodispal
- Européenne de Condiments
- Ets Fallot
- Francert
- Fromagerie Berthaut
- Fromagerie Delin
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- Gabriel Boudier
- Henri de Villamont
- Jacquet 2000
- Julien Mack
- Joseph Cartron
- La Chablisienne
- Laiterie de La Cote
- Lejay Lagoute
- Michel Gormand
- Nivernoy
- Elancia (Panidor)
- Les Repas Santé
- Sucreries de Bourgogne
- Glaces et Sorbets Visseyrias
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L’association est présidée par Marc DELATTRE Responsable Qualité de l’entreprise Dijon Céréales (21).
Pour plus de renseignements
Animatrice :
Isabelle GAMBU
Tel : 03 80 70 27 27 – Fax : 03 80 70 27 28
E-mail :
cabaq@bourgogne.cci.fr
Site extranet :
http://www.bourgogne-iaa.com/cabaq
