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CABAQ
Centre d'Échanges d'Auditeurs Internes Bourgogne Alimentaire Qualité
Présentation
CABAQ est une association Loi 1901 créée en 1994 à l’initiative d’industriels agroalimentaires. Il s’agit d’un réseau d'échanges d’audits internes inter entreprises.
L’association CABAQ a fêté en 2009 sa 15ème année de fonctionnement !
Dynamique, au service des entreprises alimentaires de Bourgogne, quelle que soit leur taille ou activité, CABAQ compte plus de 35 adhérents et une cinquantaine d’intervenants qualifiés.
Les membres de l’association sont des entreprises du secteur agroalimentaire, toutes filières, ainsi que des personnes physiques ayant une activité liée à l’agroalimentaire.
Les organismes de restauration collective peuvent aussi présenter leur candidature qui sera soumise à l’approbation du Conseil d’Administration de CABAQ.
Chaque entreprise s’engage à donner et à recevoir, dans la limite des ses possibilités, un équivalent de jours d’audits internes. Une charte de déontologie est signée tous les ans et est soumise à chaque entreprise pour respect concurrentiel et de confidentialité.
Depuis sa création, CABAQ a réalisé plus de 250 audits croisés sur les référentiels suivants :
- ISO 9001
- HACCP
- IFS
- ISO 22 000
- BRC
- ISO 14 001
- CSA
Les auditeurs sont des intervenants qualifiés à l’issue du Comité de Qualification CABAQ qui se fait selon des modalités bien définies, très rigoureusement et chaque année pour chaque intervenant : attestation de formation, cursus, engagement de déontologie, examens, résultats d’évaluations des entreprises auditées, du Responsable d’audit, de l’animateur CABAQ…
Trois niveaux de qualification peuvent être attribués pour chaque référentiel proposé :
- Responsable d’audit
- Auditeur
- Observateur
Les audits se font sur un ou plusieurs référentiels.
Ils adhèrent à CABAQ
- Fromagerie Berthaut
- Bourgogne Céréales Stockage
- Cave de Lugny
- Cave de Viré
- Dijon Céréales
- Biscuits Grobost
- Tresch
- Bourgogne du Sud
- Boisset
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- Européenne de Condiments
- Moutarderie Fallot
- Festins de Bourgogne
- Foulon Sopagly
- Fromagerie Delin
- Fromagerie Gaugry
- SAEGB Boudier
- SA Guy Saget
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- Joseph Cartron
- Julien Mack
- La Chablisienne
- François Martenot
- Les Repas Santé
- Sanders Aurore
- SAEGB Boudier
- SA Guy Saget
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Ainsi que les adhérents individuels ayant une activité liée à l’agroalimentaire.
L’association est présidée par Marc DELATTRE Responsable Qualité de l’entreprise Dijon Céréales (21).
Pour plus de renseignements
Animatrice :
Christel MAISONNEUVE
Tel : 03 85 21 53 42 - Fax : 06 72 70 81 94
E-mail :
cabaq@bourgogne.cci.fr
