Alimentaires de Bourgogne
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Bienvenue sur le Portail des Industries Alimentaires de Bourgogne |
Crée en 2011, TRACE ONE a lancé la première plateforme collaborative en ligne en mode SaaS pour gérer le développement et la qualité des produits commercialisés sous des Marques De Distributeurs (MDD).
Depuis, TRACE ONE est le leader européen des solutions e-collaboratives de gestion de produits de grande consommation pour les distributeurs et industriels de toutes catégories.
Afin de mieux comprendre le développement de l'entreprise, son offre de solutions et permettre un échange avec les industriels agroalimentaires, l'ANIA et TRACE ONE vous invitent à cet atelier.
En partenariat avec Eurofins Certification - M. Bellatif
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Tout ce qu'il faut savoir sur l'IFS version 6.
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Nous organisons le lancement d’un benchmark national « EPICERIE SECHE » au premier trimestre 2012 à l’image de ce qui est en vigueur pour les secteurs Frais, Surgelés, Glaces et Vin.
Pour rejoindre cette dynamique et comparer vos performances logistiques (taux de service client, taux de litige transport, taux de fiabilité des prévisions de vente, etc.) à celles du secteur pour les marchés GMS, Hard-discount, RHD et Export, nous avons le plaisir de vous inviter à la réunion de lancement le 15 février 2012 après-midi (14h à 17h) au Syndicat des Surgelés et Glaces – 18, rue de la Pépinière 75008 Paris
A l’ordre du jour :
- Présentation de Supply Chain Meter et visite du portail Web de benchmarking
- Recueil de vos attentes en termes de performance logistique
- Identification des indicateurs utiles et pertinents pour la profession (choix de 5 à 8 indicateurs clés)
- Définition des indicateurs sur la base des définitions et formules standard existant dans la librairie de SCMeter, à adapter à l’épicerie sèche
Pour plus d’informations, vous trouverez ci-contre une page consacrée au benchmark Epicerie Sèche (voir les autres pages sur les benchmarks Glaces, Surgelés, Frais et Vin en cours) : http://
www.
supplychain-meter.
com/
SupplyChainMeter/
SUPPLYCHAINMETER_WEB/
FR/
Benchmark_epicerie.
awp
En espérant vous compter parmi nous, nous vous remercions de bien vouloir nous envoyer votre réponse par retour d’e-mail.
Rendez vous est pris du 26 au 29 février 2012 à Paris Porte de Versailles dans le hall 5.1.
Le salon du fromage, évènement majeur pour la filière laitière, ouvrira ses portes pour une 12ème édition marquée par une nouveauté : "le village des producteurs", un espace dédié aux petits producteurs qui ne sont pas présents sur un stand mais souhaitent faire déguster leurs produits pendant toute la durée du salon.
Comme en 2010, le salon accueillera également une série d'ateliers et conférences, ainsi que le concours de la Lyre d'or organisé par le syndicat des crémiers fromagers d'Ile de France.
CONTEXTE DE LA FORMATION
Cette formation s’inscrit dans le cadre du programme ANR « Safe Food Pack
Design » dont l’objectif est de développer des méthodes et outils afin d’intégrer
dès la conception et la définition des emballage les contraintes de sécurité
alimentaire.
OBJECTIFS
Transférer aux entreprises les connaissances, outils et moyens ainsi développés.
La formation prévoît plusieurs modules allant des rappels de base aux modules de démonstration et d’application :
Module 1 : les bases pour la conception d’un emballage sûr
Module 2 : approfondissement / analyses de risques/études de cas (date à retenir le
31 mai 2012 à Paris)
Module 3 : démonstration des outils (analyse de risque, modélisation des transferts)
Module 4 : application des outils
CONTEXTE DE LA FORMATION
Cette formation s’inscrit dans le cadre du programme ANR « Safe Food Pack
Design » dont l’objectif est de développer des méthodes et outils afin d’intégrer
dès la conception et la définition des emballage les contraintes de sécurité
alimentaire.
OBJECTIFS
Transférer aux entreprises les connaissances, outils et moyens ainsi développés.
La formation prévoît plusieurs modules allant des rappels de base aux modules de démonstration et d’application :
Module 1 : les bases pour la conception d’un emballage sûr
Module 2 : approfondissement / analyses de risques/études de cas (date à retenir le
31 mai 2012 à Paris)
Module 3 : démonstration des outils (analyse de risque, modélisation des transferts)
Module 4 : application des outils
Les Chambres de Commerce et d'industrie de Bourgogne renouvellent l'opération "entrez dans l'entreprise!", organisée pendant dix années consécutives.
Ces journées portes ouvertes se dérouleront les 23 et 24 mars 2012, le principe est simple : faire découvrir les métiers et savoir-faire des entreprises au grand public.
La Bourgogne est une région plus exportatrice que la moyenne française. Les industries alimentaires sont le 3ème secteur d’exportation régional (15,3% des exportations régionales), mais on constate de fortes disproportions entre les différents métiers et les différentes entreprises bourguignonnes. Le vin représente ainsi plus 55 % des exportations du secteur.
Dans un contexte où les relations industrie/commerce sont très tendues sur le marché français, l’export présente pour les PME bourguignonnes une opportunité intéressante, notamment pour restaurer des marges très malmenées.
Dans ce cadre l’ARIA BOURGOGNE souhaite mettre en place un colloque de sensibilisation à l’export, abordé par une thématique forte :
« être bourguignon : un atout commercial à l’export ? ».
En partenariat avec l'ADEME
Plus d'informationsC’est parce que les fruits et légumes français doivent être entendu et défendu que le Medfel est votre vitrine et votre auditoire.
Il est axé autour de 3 offres
- Un salon d’affaire : Medfel est le seul salon Fruits et Légumes des pays du bassin méditerranéen créé pour mettre en avant vos produits et votre savoir-faire. 300 exposants, 5 000 visiteurs professionnels, 150 acheteurs internationaux VIP.
- Le service de rendez-vous B to B performant avec une sélection de 150 acheteurs internationaux VIP provenant de 35 pays. Un système de programmation des rendez-vous en amont de l’événement pour mieux préparer vos rencontres. Plus de 3 000 rendez-vous organisés en 2011.
- Des débats, des conférences et les prévisions de récolte en format plateau TV. Des thématiques portant sur :- La filière bio dans l'Euro-Méditerranée.- Le transport et la logistique des fruits et légumes frais. - Les circuits de distribution.- Les produits et la consommation.- Les prévisions de récolte européennes des fruits d’été 2012 : pêche-nectarine, melon, abricot…
Pourquoi participer à MedFel ?
- Medfel est le seul salon professionnel organisé en format rendez-vous d’affaires préprogrammés. C’est un salon Business (cf VIDEOS À L’HONNEUR).
- Medfel regroupe depuis plus de 4 ans la filière fruits et légumes mais aussi la filière du transport et de la logistique du froid et du frais permettant ainsi aux acheteurs et producteurs présents de trouver des solutions concrètes et complètes en un même lieu.
- Medfel offre une très large couverture médiatique internationale (+de 40 journalistes internationaux présent en 2011).
- Medfel propose un format original de débats et conférences en plateau TV permettant une interaction entre les intervenants et le public.
Actualités 2012
C’est confirmé, l’Italie à l’honneur, acteur majeur du marché des fruits et légumes sur le bassin méditerranéen et un Focus produit sur la tomate l’un des produits les plus segmentés dans la palette fruits et légumes pour un marché mondial de 100 Mt… cette 4ème édition s’annonce particulièrement prometteuse.
Qui visite?
Plus de 5 000 visiteurs nationaux et internationaux attendus.
Acheteurs GMS/Distribution, Importateurs/Ré-exportateurs, Centrales d'achats, Grossistes, RHF/RHD, Détaillants, Courtiers, Responsables transport et logistique de la grande distribution, Chargeurs en froid et frais.
150 acheteurs internationaux VIP représentant les 35 marchés les plus importants en terme d'importation de Fruits et Légumes sont attendus.
Ces acheteurs sont sélectionnés en fonction de leurs besoins et de leur motivation à participer aux rendez-vous d'affaires organisés avec les exposants durant le MEDFEL (3 000 rendez-vous préprogrammés en 3 jours en 2011). Pour faciliter les échanges, tous les exposants bénéficient du service "Convention d'Affaires" pour rencontrer en rendez-vous préprogrammés les acheteurs VIP, et tous les visiteurs profitent d'un service de prise de rendez-vous B to B en ligne.
Pays de provenance des acheteurs VIP en 2012 :
Algérie ■ Allemagne ■ Arabie Saoudite ■ Argentine ■ Autriche ■ Belgique / Luxembourg ■ Brésil ■ Bulgarie ■ Canada ■ Chine / Hong Kong ■ Danemark ■ Egypte ■ Emirats Arabes Unis ■ Espagne ■ Etats-Unis ■ France ■ Hongrie ■ Irlande ■ Islande ■ Israël ■ Italie ■ Japon ■ Liban ■ Malaisie / Singapour ■ Maroc ■ Norvège ■ Pays-Bas ■ Pologne ■ Portugal ■ Roumanie ■ Royaume-Uni ■ Russie ■ Slovaquie ■ Slovénie ■ Suède ■ Suisse ■ Tunisie ■ Turquie ■ …
Parmi les Acheteurs VIP inscrits en 2011 :
AB Vassilopoulos (Grèce) Abbar (Arabie Saoudite) Achleitner Biohof (Autriche) Angliss Hong Kong Food Service Limited (Hong Kong) Burbank Produce Ltd (Royaume-Uni) Carrefour Polska (Pologne) Carrefour Roumanie (Roumanie) Ceres Resources Limited (Hong Kong) Cerozfrucht (République Tchèque) CMR Fruits (Espagne) Cofagros (Tunisie) Cora Romania Hypermarche (Roumanie) E&H Strobl GmbH (Autriche) EPCO (Royaume-Uni) Europafrugt APS- frugtring AS (Danemark) Ferreira da Silva (Portugal) Fogliati SNC (Italie) For Gida Ticaret Pazarlama ve. Nakliye (Turquie) Fresh Fruits Company (Emirats Arabes Unis) Fruco (Royaume-Uni) Fruit Line Trading (Emirats Arabes Unis) Fruitcom Conmany LTD (Russie) Futura København (Danemark) Greenfood Barba Stathis (Grèce) Hermanos Gonzalez Pastoret (Espagne) Hortim (République Tchèque) ISPC (Belgique) Lizcrest Fruit Importer (Royaume-Uni) LLC Gorodskoy Supermarket (Russie) Lührs Grosshandel GmbH (Allemagne) Mercator-B (Bulgarie) Monoprix (Tunisie) Nefeli Fruit SA (Grèce) Otto P. Kavkal GmbH (Autriche) Peter Paris Kokkenes Kurer (Danemark) Piotr i Pawel SA (Pologne) Retail solutions (Belgique) SCAFRUITS (Belgique) Sharrocks Fresh Produce (Royaume-Uni) SMG (Tunisie) STC Greenfood Export Iberica (Espagne) Svidas EOOD (Bulgarie) Sydney Hart Ltd. (Royaume-Uni) Tajfun Grzegorz Mularczyk (Pologne) Total Produce Nordic (Danemark) Tuko Logistics Osuuskunta (Finlande) Uralagroimport (Russie) Zeo Trade (République Tchèque)…
Qui expose ?
- 250 opérateurs du marché des Fruits et Légumes des pays du bassin méditerranéen : production, négoce, commerce, import-export, expédition y compris les filières biologique et oléicole...
- 50 fournisseurs du transport et de la logistique du froid et du frais.
- Les acteurs majeurs, fédérations, syndicats, regroupements parmi lesquels : afidol, fnsea, aim, areflh, aneefle, csif, fnpf, creno, c.S.O., M.F.C., freshuelva, ctifl, ipemed, elmed, aslog, cfcia, abricot de france, aopn fraise, peche et nectarine de france, aop melon, sud de france, untf, saint charles international…
- Nos voisins Méditerranéens ont déjà confirmé leur présence : ALGERIE, EGYPTE, ESPAGNE, GRECE, ITALIE, LIBAN, MAROC, TUNISIE, …
Parmi les exposants inscrits en 2011 : Algérie : LA GRANDE ROSE DES SABLES AGRO – OUASDI INTERNATIONAL – KIM AGRI – SALEM PRIMEUR Espagne : ARNO FRUT, SL – CINATUR GROUP, S.L. – FRESHUELVA ANECOOP FRANCE – ARNO FRUT, SL - CATALONIA QUALITAT (DOP PERA DE LLEIDA I IGP POMA DE GIRONA) – CINATUR GROUP, S.L. – FRESHUELVA - PLANASA-DARBONNE Egypte : JANA AGRICULTURE France : ALTERBIO - APIHA - CARDELL EXPORT – COOPERATIVE LA MELBA – DAILYFRESH – DUNFRESH - ESCANDE PLANTS SARL – EDENYS – FESTIVAL SARL - FORCE SUD - ILLE ROUSSILLON – INFORMIA S.A.S - INTERNATIONAL PLANT SELECTION – INTERFEL - LACOUR SAS – LES FRUITS ROUGES DE L’AISNES - POM’ALLIANCE – PRINCE DE BRETAGNE - SARL MAISON VIALADE – SATAR – SAVEURS DES CLOS - TRANSCOSATAL TRANSPORTS – PRUNIDOR SAS – SUD CONTACT - SUD FRUITS–BARNIOL FRANCE – TOP FRUITS – TRANSPORTS JH MESGUEN Israël : AGRESCO - MEHADRIN Italie : AGROITALIA - C.S.O. Maroc : AGRI SOUSS – ATLAS SABA - DISMA INTERNATIONAL / AZURA GROUP – FRULEXXO – GEDA – MATYCHA Tunisie : A.P.I.A. (AGENCE DE PROMOTION DES INVESTISSEMENTS AGRICOLES) - G.I.L. GROUPEMENT INTERPROFESSIONNEL DES LEGUMES – GROUPEMENT INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS – UNION TUNISIENNE DE L’AGRICULTURE ET DE LA PÊCHE / UTAP ….Liste complète : http://
www.
medfel.
com/
fr/
presentation/
qui-expose
Ils recommandent Medfel
« Le programme VIP est très bien organisé et planifié, j'ai pu établir de nouveaux contacts d'affaires… »
Fadi AYLOUSH - Fruit Line Trading - Emirats Arabes Unis
« Le medFeL m’a offert la possibilité de rencontrer des partenaires de pays que l'on ne trouve pas habituellement dans les salons. Le temps de discussion est mieux utilisé que dans d'autres salons… »
Martin BALCELLS - Total Produce Nordic – Danemark
« Le medFeL, un concept intéressant, cela permet de prendre de nouveaux contacts pour développer des solutions transport en permettant d'avoir une relation gagnant/gagnant entre les différents acteurs… »
Eric MOLINA - Carrefour - France
« Un salon dédié à l'univers des fruits et légumes, basé en France, qui représente une excellente opportunité de développement à l'international de part les rendez-vous d'affaires programmés, de qualité et le renouvellement des pays et acheteurs invités à chaque édition. »
Marie DÉRÉDEC - Prince de Bretagne – France
« medFeL est un beau salon qui a permis à notre société, spécialisée dans l’export d’ail / oignon / échalote / pomme de terre, d’ouvrir de nouveaux horizons commerciaux et de rencontrer de nouveaux acheteurs en particulier en provenance de Bulgarie, Roumanie, Hollande… »
Marc FICHEL - Export Paris Ail / Royal Saveurs – France
« Notre 1ère participation est très réussie. En 3 jours, Agroitalia a rencontré des chaînes de supermarchés étrangères comme Métro Pologne, Carrefour de Roumanie, des enseignes allemandes… Nous avons également pris des contacts pour importer des produits et garantir à nos clients italiens une livraison toute l’année. »
Domenico RASO - Agroitalia – Italie